簡単美味しい釜玉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ沸騰させ、そこにうどんをゆでる。

2. 2

   その横で別鍋に水を入れ沸騰したところに卵を崩れないように落としポーチドエッグのような物を作る。

3. 3

   うどんが茹で上がったら湯を切りうどんを器に盛る。

4. 4

   その上に２の卵をのせ、天かす味の素だし醤油を回しいれたら出来上がり。