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ウチのワンタン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ナオユウママ
ウチのワンタンは、普通じゃないですよ~
材料(5~8人分)
ワンタンの皮
1袋
豚コマ肉
150g
人参
1/4本
もやし
1袋
白菜
3枚
生しいたけ
4個
作り方
1
豚コマ肉は一口大に、人参は千切り、白菜はそぎ切り、しいたけは薄切りにする。
2
人参、もやし、白菜、水を火にかけ、沸いたら豚肉、しいたけを加える。アクをすくう。
3
中華スープの素、塩、こしょうで味付けし、ワンタンを二つ折りにして入れていく。味を整えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
好みで醤油を入れたり、仕上げにごま油をちょっと垂らしても。
きっかけ
母が作っていた、そのままのワンタンです。
公開日:2011/01/05
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その他の中華スープ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
ワンタン
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ナオユウママ
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