蛸とサーモンのカルパッチョ☆梅肉ソースで♪ レシピ・作り方

Name: 蛸とサーモンのカルパッチョ☆梅肉ソースで♪
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 刺身用たこ（スライス） 10枚; 刺身用サーモン（スライス） 10枚; 梅干し（チューブ可） １個; ワカメなど海藻類（乾燥） 小さじ２; スライス玉ねぎ １０ｇ; ごまドレッシング（醤油味） 大さじ３; すりごま 適量

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約10分
300円前後

☆りんりんりん☆

海藻サラダとお刺身、梅干しがあれば、おしゃれでヘルシーなカルパッチョができます＾－＾

材料（２人分）

刺身用たこ（スライス）: 10枚

刺身用サーモン（スライス）: 10枚

梅干し（チューブ可）: １個

ワカメなど海藻類（乾燥）: 小さじ２

スライス玉ねぎ: １０ｇ

ごまドレッシング（醤油味）: 大さじ３

すりごま: 適量

作り方

1

海藻類は水で戻しておく。梅干しは種を除いて包丁で細かくたたく。これにごまドレッシング＆すりごまを混ぜ合わせておく。
2

水切りした１の海藻と蛸、サーモン、スライス玉ねぎを彩りよく器に盛る。上から梅ドレッシングをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

海藻の水分をよく切って下さい。梅干しは肉厚の物を使うとおいしいです！！！

きっかけ

旦那さんが蛸好きなので＾＾さっぱりおいしいカルパッチョにしてみました！！！

公開日：2010/12/24

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☆りんりんりん☆ 今月から仕事が増え、レポお返し遅くなります。炊飯器調理、ホットケーキミックスレシピ多数掲載♪ ボウルとゴムベラで簡単に捏ねれる手作りパンレシピなど☆ 楽しくカンタンに出来るお料理、お菓子作り、簡単美味しい卵かけご飯多数、キャンプ飯、ダッチオーブン料理などなど。オートミールレシピも増やしてます♪ ●つくったよレポートすぐに承認いたします！こちらからも出来る限りお返しレポにまいります♪