簡単クリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを下茹でしておく。

2. 2

   フライパンにバターを入れ、鶏肉を炒め、塩コショウする。

3. 3

   １にじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを入れ炒める。次に小麦粉を具になじませる。

4. 4

   ２に水をひたひたまで入れ、コンソメとローリエを入れ野菜が柔らかくなるまで煮る。

5. 5

   野菜が柔らかくなったら、牛乳を入れ、次にブロッコリーとコーンを入れる。

6. 6

   最後に塩こしょうで味をととのえる。