パラパラおいしいチャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯（固めに炊いて冷ましておく） お茶碗2杯
- 煮豚or焼き豚orベーコン １００g
- 玉ねぎ 半個
- 人参 小 半個
- シイタケ 1枚
- 青ネギ 適量
- 卵 1個
- 中華の素 小さじ２
- 醤油 適量
作り方
- 1 野菜類はみじん切り、煮豚は角切りにしておく。
- 2 フライパンを強火で熱し、大さじ１のサラダ油を入れます。卵を大きくかき回しながら炒めます。
- 3 すぐに２に青ネギ以外の野菜を投入！良く炒めます。
- 4 大さじ１のサラダ油を足してから、ご飯を投入！フライパンを浮かせながら良く混ざるよう、切るように炒める。青ネギも入れる。
- 5 中華の素を入れて混ぜてから、仕上げにフライパンのふちから醤油をジュっとさせながら入れて炒めます。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
☆りんりんりん☆
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