コラーゲンたっぷり!!鶏手羽元のあっさり煮 レシピ・作り方

コラーゲンたっぷり!!鶏手羽元のあっさり煮
  • 約30分
  • 300円前後
☆りんりんりん☆
☆りんりんりん☆
鶏コラーゲンをたっぷりいただけるメニューです!!炊飯器でカンタン調理です^-^

材料(4人分)

  • 鶏手羽元 8本
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ4
  • だしのもと 小さじ2
  • バター(マーガリン) 小さじ2
  • 料理酒 適量

作り方

  1. 1 皮をむいたじゃがいも、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 炊飯器に1と鶏手羽元を入れる。その上から料理酒を振りかける。
  3. 3 バター以外の調味料全てと材料が被るくらいの水を入れる。あくとりシートを上に乗せる。
  4. 4 炊飯キーをON!!!普通炊きでOKです^-^30分過ぎた辺りからときどき煮え具合をチェックしてください。
  5. 5 ほっくり煮えたら出来上がり!!!上にバターを乗せていただいてくださいー^-^風味が増しますよ^^

きっかけ

炊飯器クッキングシリーズです!!!材料を全ていれてスイッチひとつで出来上がりです^-^

おいしくなるコツ

炊飯器シリーズです!!!材料用意→スイッチONして待つだけの時短レシピ!!! 肉じゃがや筑前煮、カレーやシチューにも応用できますよ^-^(カレー、シチューは煮えてから最後にルーを溶かします)

  • レシピID:1900000371
  • 公開日:2010/11/18
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
煮物
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つくったよレポート(1件)

  • えぃりあす
    えぃりあす
    2014/05/29 00:29
    コラーゲンたっぷり!!鶏手羽元のあっさり煮
    手羽先で、作りました。
    炊飯器で、簡単!
    「ほっくり」美味しかったです♪
    ごちそう様でした。

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