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カリカリだよ!照り焼きチキン レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
アンanne
鶏肉の脂だけで、油はひかずに焼きます。
皮はカリカリよ~!
材料(2人分)
鶏もも肉
1枚
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ1
作り方
1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。しょうゆと酒に1時間以上漬けておく。
2
熱したフライパンに、皮を下にして入れて、鶏から出る脂でじんわりと皮がカリカリになるまで焼く。
3
裏返してもう片面も焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
定番ですね!
公開日:2010/11/16
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関連情報
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照り焼きチキン
関連キーワード
和食
照り焼き
チキン
おつまみ
料理名
照り焼きチキン
このレシピを作ったユーザ
アンanne
訪問ありがとうございます(#^.^#) ダイエットをきっかけに、おからを使った料理から、ヘルシーなものを作ることに目覚め、おいしくてローカロリーなものを中心に紹介しています。 ブログにはレシピの他にグルメ情報も満載しています。 遊びにいらしてくださいませ。
http://20051230.blog89.fc2.com/
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