雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶとかぶの葉を食べやすく切ります。

2. 2

   鍋に水とかぶを入れて火にかけ、沸騰したらほんだし、餅を加えて煮ます。

3. 3

   かぶと餅がやわらかくなったら、一度火を止め味噌を溶き入れます。

4. 4

   かぶの葉を加えて再び火にかけ、沸騰直前で火を止め出来上がりです。