小松菜の和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは斜めスライス、
   ニンニクは薄切り、しめじは手で割いて、小松菜は2センチ幅くらいに切っておく。

2. 2

   パスタ用のお湯を沸かして塩を入れる。
   パスタを7分茹でる。

3. 3

   フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ火をつける。
   ニンニクの香りがしてきたらウインナーを炒める。

4. 4

   ウインナーを炒めたらしめじ、小松菜のくきの部分を入れて炒める。

5. 5

   しんなりしてきたら、残りの小松菜、パスタの湯汁を大さじ2〜3杯ほどいれ、白だしを大さじ1入れて味を整える。

6. 6

   5に茹で上がったパスタを入れ、よく混ぜたら完成。