根菜と揚げ ほうれん草の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、にんじんの皮をむき食べやすく切ります。
   ほうれん草、油揚げを食べやすく切ります。

2. 2

   鍋に、みりん、酒、砂糖、醤油、水、にんじん、大根を入れて中火で加熱します。

3. 3

   大根とにんじんがやわらかくなったら、油揚げとほうれん草を加えて煮ます。

4. 4

   ほうれん草がしんなりしたら、出来上がりです。