大根しみしみ柔らか♡鶏大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥きます。
   
   大根、鶏肉を食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋に鶏もも肉、被る位の水を入れ火にかけます。
   
   アクが出てきたら取り除き大根を入れ茹でます。

3. 3

   大根に菜箸が刺さる位になったらザルに上げます。

4. 4

   フライパンに油を熱し、大根、鶏もも肉を入れます。
   
   三温糖、みりん、しょうゆを加え汁気が無くなるまで炒め煮してできあがり