スナップえんどうバター添え♡サーモンムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サーモンに塩、こしょうを振り薄力粉を薄くまぶします。

2. 2

   バター小さじ2を熱したフライパンにサーモンを入れ両面カリッとするまで焼きます。

3. 3

   サーモンをお皿に取り出し筋を取り除いたスナップえんどうを入れ炒めます。
   
   3分ほど火を通し焼き色が付いたら塩少々(分量外)を振ります。

4. 4

   残りのバターを入れ絡めたらムニエルの上にのせてできあがり。