厚揚げでボリューム♡残り野菜のホイコーロー レシピ・作り方

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Laon
お買い物行く前日の冷蔵庫、お掃除。
厚揚げ入れてお肉少なめでもボリュームアップ♪

材料(3人分)

豚ひき肉
150グラム
厚揚げ
150グラム
にんにく
1かけ
キャベツ
1/6個
にんじん
1/5本
れんこん
50グラム
ピーマン
1/2個
ホイコーローの素
80グラム
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンに油を熱し、みじん切りにしたにんにく、豚ひき肉を炒めます。
  2. 2
    肉の色が変わったら、食べやすい大きさに切った厚揚げを入れ炒めます。
  3. 3
    続いてざく切りにしたキャベツ、薄切りにしたれんこんを入れ食べやすく切ったピーマン、にんじんを入れ炒めます。
  4. 4
    全体に油がまわった所で、ホイコーローの素を加え強火で炒め合わせて、できあがり。

きっかけ

家にある材料で作りました。

公開日:2024/04/13

関連情報

カテゴリ
ホイコーロー(回鍋肉)キャベツ厚揚げ

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