砂肝と豆苗ともやしの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝は1個を3等分に切ります。

2. 2

   にんにくは薄切りにしごま油を熱したフライパンで炒めます。

3. 3

   にんにくの香りがしてきたら砂肝を入れ塩、こしょうを振りながら炒めます。

4. 4

   砂肝の色が変わるまで3分ほど炒めたら、食べやすく切った豆苗、もやし、鶏がらスープの素を入れ炒めます。
   
   仕上げにしょうゆを入れてできあがり。