ちょこっと使いに便利なルウの刻み冷凍 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まな板にキッチンペーパーを敷き、その上に小さく割ったカレールウをのせます。

2. 2

   1個ずつ包丁で薄切りします。5ミリ位の幅で大丈夫。

3. 3

   更に縦に包丁を入れます。
   
   半分〜数回切ります。

4. 4

   保存袋に入れ平らになるように薄く広げ、中の空気を抜くように封をします。
   
   冷凍庫で冷凍します。
   取り出す時はきれいなスプーン等を使用。
   1ヶ月持ちます。