鶏ひき肉で柔らか♡ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに鶏ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、☆を加えてよく練り混ぜます。

2. 2

   ピーマンは半分に切り種を取り除き薄力粉を薄くまぶします。

3. 3

   肉だねを8等分にします。
   
   1つ分の肉だね半分をピーマンの隙間まで詰め込むように入れ残りをこんもりとのせます。

4. 4

   フライパンに油を熱し肉だねを下にして中火で焼きます。
   焼き色が付いたら弱火でふたをして10分中まで火を通してできあがり。