とろっと柔らか♡白子と白菜と湯豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鱈の白子は塩を振りよく洗い食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   白菜は2センチ幅に切り、豆腐はひとくち大に切ります。

3. 3

   鍋に水を沸かし昆布だし、みりん、しょうゆを入れます。

4. 4

   白子を入れ2分煮た後、豆腐、白菜を入れ温めます。
   
   お皿に盛り付け、お好みでポン酢を掛けてできあがり。