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チキンカツ(にんじん添え) レシピ・作り方
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約15分
500円前後
yum1ko♪
鶏むね肉を使いヘルシー♪
材料(1人分)
鶏むね肉
279g
クレイジーソルト
適量
コショウ
適量
パン粉
適量
小麦粉
適量
卵
1個
チーズ
20g
にんじん
100g
オリーブ油
大さじ1
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作り方
1
2
むね肉に包丁を入れて広げる
3
クレイジーソルト、コショウをまぶす。横に切り込みをいれて、そこにチーズを入れる
4
小麦粉、卵液につけて、パン粉をつける
5
中火で約10分ほど油で揚げる
6
にんじんをオリーブ油でグリルして、クレイジーソルトで味つけする
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チーズを鶏肉に挟むときにチーズがでてしまうと 油で揚げているときにはねてしまうので注意が必要です
きっかけ
お店で食べたものを鶏むね肉に変えて再現してみました
公開日:2024/02/07
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