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チンゲン菜と厚揚げ煮 レシピ・作り方

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ひとけた
副菜に

材料（2人分）

チンゲン菜
2株
厚揚げ
大きめ2個
めんつゆ
大2
水
1カップ
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作り方

  1. 1
    チンゲン菜を4cmに切る。
    根元は火が通りやすいように細長く切る。
    厚揚げを半分に切る。
  2. 2
    水、めんつゆを煮立てたら、中火にして①を煮る。
    チンゲン菜に火が通ったら、火を止めてそのままにしてしばらくなじませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食

公開日：2024/01/14
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カテゴリ
厚揚げ

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