フライパンひとつで♡とろっと長ねぎグラタン レシピ・作り方
材料(1人分)
- 長ねぎ(白い部分)
- 1本〜2本
- バター
- 大さじ1
- コンソメ
- 小さじ1/3
- 牛乳
- 1/4カップ
- とろけるスライスチーズ
- 1枚
- ドライパセリ
- 少々
作り方
-
- 1
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- 長ねぎを食べやすい長さに切ります。
フライパンにバターを熱し長ねぎを並べ焼きます。
-
- 2
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- 長ねぎに焦げ目が付くまで返しながら焼きます。
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- 3
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- コンソメを振り牛乳を掛けて煮ます。
-
- 4
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- ぶくぶく泡立ってきたら火を弱めとろけるスライスチーズを半分に切ってのせます。
-
- 5
- お皿に盛り付けフライパンに残ったソースを掛けます。
ドライパセリを散らしてできあがり。
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