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フライパンひとつで♡とろっと長ねぎグラタン レシピ・作り方

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Laon
じっくり焼く事で長ねぎが甘くなりおいしいです。フライパンひとつでお手軽に作れるように工夫しました。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

長ねぎ(白い部分)
1本〜2本
バター
大さじ1
コンソメ
小さじ1/3
牛乳
1/4カップ
とろけるスライスチーズ
1枚
ドライパセリ
少々
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作り方

  1. 1
    長ねぎを食べやすい長さに切ります。

    フライパンにバターを熱し長ねぎを並べ焼きます。
  2. 2
    長ねぎに焦げ目が付くまで返しながら焼きます。
  3. 3
    コンソメを振り牛乳を掛けて煮ます。
  4. 4
    ぶくぶく泡立ってきたら火を弱めとろけるスライスチーズを半分に切ってのせます。
  5. 5
    お皿に盛り付けフライパンに残ったソースを掛けます。

    ドライパセリを散らしてできあがり。

きっかけ

長ねぎがおいしい冬の時期の定番です。

公開日:2024/01/14

関連情報

カテゴリ
長ネギ(ねぎ)その他のグラタンフライパン一つでできる

このレシピを作ったユーザ

Laon いつもレポくださりありがとうございます♡ 野菜を育てていたので野菜を使ったレシピが多いですが、材料が揃わなければ代用品で構いません。 食べ盛りな家族がいるので、ごはんに合うおかずレシピ好きです♫ ~2月頃まで、承認&お返しレポが遅くなる事があります。

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