なすのオイスター丼 レシピ・作り方
![なすのオイスター丼](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/588689d0a9daf4a1d78f6a18d01a2703fd7ed876.31.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
なすを1.5cm角くらいに切る。
ひき肉を炒め、あぶらが出てきたらなすを加える。 -
2
なすがしんなりして全体に火が通ったら砂糖をからめ、オイスターソース、しょうゆ、酒を加えて、汁気が少なくなるまで炒め煮する。
ごはんにかける。
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