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意外な相性!里芋とゆで卵のチーズ入りサラダ レシピ・作り方

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やえもも
里芋とゆで卵、粉チーズ入りのサラダを作りました。

材料(2人分)

里芋
100g
1個
粉チーズ(国産)
小1
小1/8
マヨネーズ
大1
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作り方

  1. 1
    里芋の皮をむき、一口大に切り、耐熱皿に入れて600wレンジで5分加熱します。
  2. 2
    卵を固ゆでにゆで、荒つぶしにします。
  3. 3
    ボウルに里芋、ゆで卵、粉チーズ、塩、マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、出来上がりです。

おいしくなるコツ

里芋は、レンジで加熱すると粘りが出にくくおいしくできます。

きっかけ

夕食に作りました。

公開日:2023/12/06

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カテゴリ
里芋ゆで卵

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