豚肉みかん鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
白菜をザク切りにする。
にんじんを斜め薄切りにする。
長ネギを斜めの筒切りにする。
えのきの株を切って、ほぐす。
鍋に、野菜と肉を詰め、水とヒガシマルうどんスープを入れて煮る。 -
2
白菜がやわらかくなったら、みかん果汁を絞って加え、千切りにしたみかんの皮を散らす。
あっさり味なので、ポン酢などで食べて。
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