コーンとごぼうのポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
- コーンクリーム缶・豆乳 100g
- ごぼう・じゃがいも 50g
- バター・コンソメ顆粒 5g
- 水 1カップ
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
ごぼうを斜め薄切りにする。
じゃがいもをいちょう切りにする。
バターを熱してごほう・じゃがいもを炒める。
水、コンソメを加えてやわらかくなるまで煮る。 -
2
①のあら熱が取れたら、コーンクリーム缶と一緒にミキサーにかける。
鍋に戻して豆乳を加えて温め、塩こしょうする。
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