材料（2人分）
- うどん
- 2袋（180g/袋）
- ピーマン
- 2個
- かつお節
- 10ｇ
- ポン酢
- 大さじ１
- ちくわ
- ２本
- 油
- 大さじ１
- 水
- 50cc
作り方
-
- 1
-
- ピーマンの種を取り、1ｃｍ程度の細切りにする。
-
- 2
-
- フライパンに油をひき、ちくわ、ピーマンを中火で炒める。
ある程度火が通ったら、うどん2袋を追加して水50cc加える。
-
- 3
-
- 蓋をして加熱し、うどんがほぐれたらかつお節、ポン酢を加えてうどんに絡めたら完成！
おいしくなるコツ
具材は冷蔵庫にある好きな具材を使用してください。
また、ぽん酢はお好みの量を使用して調整してください。
きっかけ
冷蔵庫にあるうどんを使用したいと思いました。
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冷めても味が落ちないので、お弁当におすすめです。