離乳食後期〜手掴み焼き卵ご飯☆(ご飯入り卵焼き) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ミックスベジタブルはレンチンで解凍しておく。
- 2 ボウルに材料を全て入れて混ぜ合わせる。
- 3 薄く油を引いたフライパンに、2を入れて均等に広げて中火で焼く。
-
4
ほんのり焼き色がついたら、ひっくり返す。
(半分ずつひっくり返すと、返しやすかったです☆) -
5
卵にしっかりと火が通るまで焼く
もしくは
ほんのり焼き色がついたら取り出して、レンジで30秒〜加熱して卵にしっかり火をとおす。 - 6 粗熱がとれたら、好みの大きさにカットして完成◎
きっかけ
息子の手掴み食べの練習に。卵焼きが大好きなので、ご飯を入れて焼いてみました♪ 1才になりたての息子はまだ奥歯が生えていないので、こんがり焼き色をつけずに最後にレンチンして卵に火を通しています◎
おいしくなるコツ
具材はミックスベジタブル以外に、蒸し野菜の残りや、青のり、鰹節など入れても美味しいです♪ 味が薄い場合はケチャップをつけて食べても◎ お弁当におすすめ!
- レシピID:1890024220
- 公開日:2023/01/07
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卵焼き大好きな1才の息子がバクバク食べてくれます♪
外食のときによく作って持っていきます☆