かすみ草みたい♡カリフローレの茹で方 レシピ・作り方
材料（3人分）
- カリフローレ 3株
- 塩 小さじ1／2
作り方
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1
こちらがカリフローレ。
茎まで柔らかく食べられます。
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2
ボウルに水を入れ、カリフローレの先端と根元を揺するように洗い、汚れを落とします。
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3
茎まで柔らかいのであまり小さく切らずに大きめに分けます。
-
4
鍋にたっぷりの水を入れ沸かし塩を加えます。
沸騰したらカリフローレを入れ茹でます。
茹で上がりの目安は鮮やかな、きみどり色。今回は1分半茹でました。
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5
ザルに上げそのまま冷まします
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- カテゴリ
- ホットサラダ・温野菜
Laon
いつもレポくださりありがとうございます♡
野菜を育てていたので野菜を使ったレシピが多いですが、材料が揃わなければ代用品で構いません。
食べ盛りな家族がいるので、ごはんに合うおかずレシピ好きです♫
～２月頃まで、承認＆お返しレポが遅くなる事があります。
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あけぼのマジック2024/11/05 05:15
カリフローレ♡カリフラワーより便利ですが、なかなか売ってないですね（悲）
気温が下がってくるみたいなので、暖かくしてお過ごしくださいね♡
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