♪我が家の定番♪ホットプレートでプルコギビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは5センチ位
   玉ねぎは縦半分に切り、繊維に垂直に、5-6ミリ幅に切る
   プルコギは、キッチンバサミで、食べやすい大きさに切る

2. 2

   温めたホットプレートに、オリーブオイル大さじ2を入れ、玉ねぎの半量を炒める
   オイルが回ったらもやし1袋を加え混ぜる

3. 3

   中央を開けそこにプルコギの半量を入れ、平らにしてその上にニラの半量を乗せて、蓋をする

4. 4

   ニラがしんなりしたら全体をよく混ぜ、肉にしっかり火が通ったら頂きます♪
   これを2回繰り返す