【煮込むだけで柔らかい】牛すじの味噌煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   別レシピで下処理した牛すじを食べやすい大きさに切る。
   大根は皮を剥いて牛すじの大きさに合わせ乱切りにする。

2. 2

   鍋に1の牛すじと大根、水を入れ温める。
   沸騰したら■を加える。
   更に沸騰したら弱火にして落し蓋をして30分煮込む。

3. 3

   器に盛って刻みネギをのせたら出来上がり。