鍋で鮭と白菜のシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を食べやすい大きさに切ります。
   鮭は、あらかじめ焼いて食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋に、バターを入れて火にかけ、溶けたら、白菜を加えて炒めます。

3. 3

   白菜がしんなりしたら、薄力粉を加えてこがさないように炒めます。

4. 4

   薄力粉が白菜に絡まったら、水、牛乳を少しずつ、加えて混ぜます。

5. 5

   4にコンソメ、鮭、塩を加えて煮ます。

6. 6

   とろみがついたら、できあがりです。