厚切り豚バラとキムチ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ厚切り 250g
- 白菜キムチ 250g
- 玉ねぎ 中１または小2
- 胡麻油 適量
- 中華あじ顆粒(あれば) 茶さじ１
作り方
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1
豚バラは大きめの一口大にきり、玉葱は大きめのくし切りにします。
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2
フライパンに少し胡麻油を敷き、強めの中火にして、豚をしいて焼きます。
片面に焼き色が着いたら裏返し、両面に軽く焦げ目がつくくらいまで焼いてください。
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3
玉葱を加えて、中華あじ顆粒を少し加えて、玉葱が透明になるくらいまで炒め続けます。
-
4
玉葱がしんなりしてきたら、最後にキムチを加えて、少し混ぜて温まったら出来上がりです。
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- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ豚バラ肉
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cj0055jp2021/09/23 13:59
参考にさせて頂きました。美味しくできました。ご紹介有難うございました。
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