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もやしとキャベツと枝豆のナムル レシピ・作り方
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約10分
100円以下
鎌倉ソルト
夏に合わせてサッパリとした味わいにしました
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
もやし
1袋
キャベツ
1/8個
枝豆
一掴み
ごま油
大さじ2
ポン酢
大さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ2
塩
少々
コショウ
少々
醤油
少々
おろしニンニク
少々
だしの素
少々
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作り方
1
もやしとキャベツと枝豆を軽く茹でて、ザルにあげて冷まします
2
もやしとキャベツが冷えたら、手で絞って水気をとります
枝豆はサヤから豆を取り出して、もやしとキャベツと一緒にボウルに入れます
3
ボウルに、ごま油、ポン酢、鶏ガラスープの素、塩、コショウ、醤油、おろしニンニク、だしの素を入れて混ぜ合わせます
4
混ぜ合わせたら、器に取り出して出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
暑いのでサッパリしたおかずを食べたくなりました
公開日:2021/08/10
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