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小松菜の煮びたし
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サッと一品!厚揚げと小松菜の煮浸し レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
☆ゆぅ♪☆
簡単ですぐ出来るので副菜にピッタリ!
味が染みた厚揚げが美味しいです。
作りたての熱々も、冷やして食べても美味しいです。
常備菜にも。
みんながつくった数
3
件
材料(2〜人分)
厚揚げ
1丁
小松菜
1袋
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2強
だし汁
200cc
しょうがチューブ
3センチ
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作り方
1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、ひと口大に切る。
小松菜は洗って食べやすい大きさに切る。
2
鍋に調味料を全て入れ、煮立ったら厚揚げを入れる。
再度煮立ったら小松菜の茎、葉っぱの順に入れる。
3
小松菜がくたっとなってきたら、ひと混ぜし、5分ほど煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮る時間は、小松菜がシャキシャキの方が良ければ短めにしてください。
きっかけ
厚揚げを使って冷ましても美味しいものが食べたくて。
公開日:2021/07/21
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関連情報
カテゴリ
小松菜の煮びたし
揚げ出し豆腐
厚揚げ
厚揚げの煮物
小松菜
関連キーワード
作り置き
簡単
副菜
旬
料理名
煮浸し
このレシピを作ったユーザ
☆ゆぅ♪☆
簡単レシピばっかりですが、作って頂けたら嬉しいです(*^o^*) 外出先で食べた美味しいものを再現するのが好きです!
つくったよレポート(
1
件)
2021/08/19 21:19
美味しかったです!
•ぱるるん
美味しそうなお写真とレポをありがとうございます☺︎ お口にあったようで良かったです! また是非リピートしてくださいね♪
関連カテゴリ
小松菜
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味が染みた厚揚げが美味しいです。
作りたての熱々も、冷やして食べても美味しいです。
常備菜にも。