子供も大好き♪白菜ベーコンしめじのクリームスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を一口サイズに切り、しめじは石づきをとり、ベーコンは1センチ幅に切る。

2. 2

   鍋にバターorオリーブオイルを入れニンニクチューブを入れる。

3. 3

   温まったら、白菜、ベーコン、しめじを入れ塩コショウを振って炒める。

4. 4

   炒まったら小麦粉を入れ全体に絡ませる。（※焦げやすいので弱火で）

5. 5

   牛乳と、コンソメを入れてまぜまぜ。

6. 6

   弱目の中火でグツグツするまでかき混ぜながら煮込む。
   
   塩コショウで味を整えて完成◎