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大分県民でかぼす好きなので。
沖縄の純黒糖を使ったので、白砂糖より甘さ控えめで深みがある味になると思います。白砂糖の場合は大さじ1より気持ち少なめでもいいかもしれません。甘めが好きならもちろんそのままで！
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れんこん
