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【鰹節香る】たけのこの土佐煮 レシピ・作り方

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あっさりやわらか(*･ω･)
夕飯の副菜に(*･ω･)
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

たけのこ(下茹で済み)
300g
■水
250cc
■しょうゆ
50cc
■酒
50cc
■みりん
50cc
■砂糖
小さじ1
■おろししょうが
少々
鰹節
5g
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作り方

  1. 1
    たけのこを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に■とたけのこを入れ中火にかける。
    沸騰したら鰹節を入れ弱火で15分間煮る。
  3. 3
    器に盛ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一度冷ましてからもう一度温めるとより味が染みます(*･ω･)

きっかけ

たけのこをたくさん採ったので(*･ω･)

公開日：2021/05/30
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関連情報

カテゴリ
たけのこの煮物かつお節（鰹節）簡単夕食生姜（新生姜）たけのこ
関連キーワード
たけのこ 煮物 簡単 土佐煮
料理名
たけのこの土佐煮

このレシピを作ったユーザ

ncc* nagano cooking company(*･ω･) ナガノトシキ クリエイター｜料理研究家｜食育ジャーナリスト｜おせんべい職人｜食品会社│30代兼業主夫 クックパッドも始めました。 https://cookpad.com/kitchen/25988934 Lit.Link https://lit.link/ngntsk

つくったよレポート（ 4 件）

2021/09/29 10:25
美味しく出来ました(^^)
ruka71
ありがとうございます(*･ω･) また作ってみて下さい(*･ω･)
2021/06/10 07:41
この時期のたけのこは柔らかくて美味しいですね 参考にさせていただきました
ISHIHO
ありがとうございます(*･ω･) はちくもいいですよね(*･ω･)
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