【おかずレシピ】おつまみにも♡隠し味ありの青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛薄切り肉
- 300g
- 片栗粉
- 適量
- サラダ油
- 大さじ3
- たけのこの水煮
- 150g
- ★パプリカ赤
- 1個
- ★ピーマン
- 5個
- ●しょうゆ
- 大さじ1
- ●塩こしょう
- 適量
- ●青椒肉絲の素
- 1パック
作り方
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- 1
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- 【下準備】
★は千切りにしておく。牛薄切り肉は一口サイズに切り、片栗粉をまぶす。
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- 2
- フライパンにサラダ油を注ぎ、中火にする。ピーマン、パプリカ→牛薄切り肉→たけのこの水煮の順に炒め、最後に●を入れて絡めたら完成♪
おいしくなるコツ
しょうゆを入れると味にアクセントが付きます♪
きっかけ
パプリカとピーマンがあったので作ってみました♪
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