れんこん団子のコンソメスープ♡ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 セロリ、にんじんは食べやすく切ります。
- 2 鶏ひき肉に塩、コショウ、片栗粉を混ぜれんこんのすりおろしを混ぜます。
- 3 鍋に2カップの湯を沸かしにんじん、セロリ、コンソメを入れて柔らかく煮ます。
- 4 ②をひと口サイズの団子にして③の鍋に入れ更に10分煮ます。アクが出てきたら取り除き出来上がり。
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