♡:ひき肉とゴボウの柳川風 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ささがきごぼう 1本
- 合い挽き 100g
- 水 100cc
- 白だし 30cc
- 砂糖 大2
- 醤油 大2
- しょうがチューブ 2cm
作り方
- 1 フライパンに油をひき合い挽きを炒める
- 2 火が通ったら、ゴボウとしょうがチューブを入れ炒める
- 3 水と調味料を入れ、煮汁がなくなるくらいまで煮詰める
- 4 溶き卵を流し入れ、お好みの固さにして完成です♡
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