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♡:大根とうずらのタイタンの戦い レシピ・作り方
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はるち93
味がしみて美味しいです♡
材料(2人分)
大根
1/2
うずら
1パック
水
250
酒
大2
醤油
大1.5
みりん
大1.5
砂糖
大1.5
鶏ガラ
小1
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作り方
1
大紺を乱切りし、透き通るまで茹でる
2
茹で上がったら、お鍋に大根、うずら、水、調味料全て入れ煮る
3
煮汁がなくなるくらいまで煮詰めたら完成です♡
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根は、お米のとぎ汁で茹でると、時短になります♡
きっかけ
寒い日だったので、身体が温まるものを作りました♡
公開日:2021/04/26
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