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しらすの炊き込みごはん レシピ・作り方

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kikomoco
シンプルな材料で、
しらすの旨みたっぷりの炊き込みごはんです♡
みんながつくった数 2

材料(4〜5人分)

2合
しらす
50g
昆布
5cm角
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ1
白ごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    米は洗い、
    2合の目盛りまで水を加え、
    昆布を入れて、
    30分〜1時間浸水させる
    (調理時間には含まれていません)
  2. 2
    浸水後、
    しらす半量・塩・オリーブオイルを入れて炊く
  3. 3
    炊き上がったら、
    昆布を取り除き、
    残りのしらすと白ごまを加え、
    さっくり混ぜて完成〜

おいしくなるコツ

しらすの塩分によって、 塩は加減して下さい♪

きっかけ

しらすをたくさん食べたくて〜

公開日:2021/03/15

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯簡単夕食昆布夕食の献立(晩御飯)しらす

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/23 17:06
レシピを参考にして作ってみました。具材を炊飯器に入れて炊くだけなのでお手軽にできて良いですね。しらすの塩分で丁度いい味付けにできて風味もよくて美味しかったです。
frey-9
とっても美味しそうですねー♡ しらすはこれから旬なので楽しみですね(๑˃̵ᴗ˂̵)

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