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彼氏、旦那さん満足!簡単プルコギ野菜煮! レシピ・作り方

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みいたろすけ
野菜を切ってプルコギタレを混ぜるだけ!忙しいくても野菜たっぷり取れて男陣も満足します!

材料(2人分)

ひき肉
200g
白菜
1/4個
たまねぎ
1/2個
人参
1/4個
プルコギタレ(市販のタレ)
大さじ4
コチュジャン
大さじ1〜2
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作り方

  1. 1
    白菜を4センチ長さにざく切りにする。
  2. 2
    人参をいちょう切りに切る。
  3. 3
    玉ねぎを2センチ長さに半月切りにする。
  4. 4
    ミンチを少し色が変わるまで中火で炒める。
  5. 5
    切った白菜、人参、玉ねぎをいれいためる。鍋に蓋をして弱火で5分ほど火にかける。

    白菜から水がでてくるので煮ている感じになります。
  6. 6
    野菜がしんなりしたら火を止める。コチュジャンを入れて混ぜれば完成‼

おいしくなるコツ

コチュジャンはお好みで入れてください。入れなくても美味しいです。 野菜は余っているものでも、肉は豚肉でも美味しいです。冷蔵庫にあるもの入れちゃいましょう‼︎

きっかけ

簡単に市販のプルコギタレでメイン料理を作りたくて。

公開日:2021/01/28

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カテゴリ
白菜にんじん玉ねぎ

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