ホワイトデーに チョコチップクッキー レシピ・作り方
材料（12個位人分）
- ●強力粉 100g
- ●ベーキングパウダー 小さじ1/2
- ●塩 ひとつまみ
- 砂糖 40g
- マーガリン 40g
- 卵 1個
- チョコチップ 50g
作り方
-
1
●を合わせてふるいにかける
ボウルにマーガリンと砂糖を白っぽくなるまで混ぜたら卵を入れ良く混ぜる(ホイッパー使用) - 2 ②にふるった粉とチョコチップを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる(ゴムベラ使用)
-
3
冷蔵庫で30分ほど休ませる
オーブンを170度に予熱する - 4 生地を12等分して厚さ7ミリ程度の形に成形したら天板に並べて170度のオーブンで15分焼く
- 5 焼き上がったらオーブンから取り出してしっかりと冷ます
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( ◠‿◠ )s2021/02/14 08:14
ラッピングしてしまっていますが、、
とても美味しかったです(^^)
強力粉を使うことでサクサクに仕上がります！