型崩れしにくい!簡単コロコロ南瓜ボール レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ニーミン谷のニーミンママ
南瓜に片栗粉を混ぜることで、
型崩れしにくくなっています。
コロコロと可愛い南瓜ボールは、
子どものおやつやお弁当にぴったり。
冷凍南瓜を使っても簡単です!

材料(2人分)

南瓜(生でも冷凍でも可)
150g
片栗粉
3g(小さじ1)
刻みのり
1g
揚げ油
お鍋の大きさに応じて。

作り方

  1. 1
    今回は生の南瓜を使いました。
    南瓜は皮を切って乱切りし、
    耐熱ボウルに入れます。
  2. 2
    ラップをふわっとかぶせて、
    電子レンジでチンします。
    (500Wで2~3分)

    ※火傷に注意してください
  3. 3
    南瓜が軟らかくなったら、
    マッシャー等で潰します。
    片栗粉と刻みのりも一緒に混ぜます。
  4. 4
    手でコロコロ丸めます。

    直径2cmぐらいにすると、
    16個できました。
  5. 5
    フライパンに1cm ぐらい油を入れれば、中火で揚がります。
    2~3分で色づいてきました。

    ※油はねに注意してください。
  6. 6
    完成!
  7. 7
    ピックに刺すと可愛いです。

    お弁当やおやつにどうぞ!

おいしくなるコツ

南瓜ボールを油に入れてすぐに、 菜箸などで触らないようにします。 底がカリッとなってきたら優しく転がしてください。 綺麗なコロコロボールが出来上がります。

きっかけ

蒸した南瓜を丸めただけだと形が崩れてしまうので、 片栗粉を入れて揚げました。

公開日:2021/01/19

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ簡単お菓子幼稚園のお弁当かわいいおかず黄色系のおかず
関連キーワード
簡単 お弁当 南瓜 かわいい
料理名
コロコロ南瓜ボール

このレシピを作ったユーザ

ニーミン谷のニーミンママ 面倒なのは苦手、食べること大好き。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする