簡単！プリプリ貝柱がたまらない和風アーリオオーリオ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯に塩(分量外)を加え、パスタを規定の時間より30秒～1分短めに茹でます。
   
   ホタテは、そぎ切りで二等分します。
   パプリカは千切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れてパプリカをさっと炒めます。
   
   ※油はね注意！

3. 3

   ホタテと刻みねぎを加えて軽く炒めます。

4. 4

   茹で上がったパスタを加えて炒めます。
   薄口醤油をフライパンの淵のほうから回しかけます。

5. 5

   さっと混ぜて味が馴染んだら完成です。
   今回は仕上げに刻みのりをかけました。