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のらぼう菜☆オイスターソース編 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
Honeybee
苦味が少なく、食べやすいのらぼう菜!栄養素もたっぷり!さっと茹でてから中華風にしました。
材料(2人分)
のらぼう菜
1/2束
お湯
適量
鶏がらスープの素
小さじ1/2
オイスターソース
大さじ1
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作り方
1
のらぼう菜を洗い、根の部分はカットします。全体が長い場合は、4〜5cm長さに切ります。
2
たっぷりのお湯を鍋に沸かし、鶏がらスープの素を入れます。1ののらぼう菜をさっと茹でます。(30〜45秒が目安)
3
2をザルにあげて、水気を十分切ります。
4
お皿に盛り、オイスターソースをかけて出来上がりです!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べやすいように今回は長さを短めにしました。切らずにそのままの長さでも大丈夫です。
きっかけ
家庭菜園で収穫したのらぼう菜をたくさんいただきました!
公開日:2021/02/04
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Honeybee
ご覧いただきまして、ありがとうございます。 アメリカ在住、そして健康目的のダイエット中のHoneybeeです。 体に良い、そして海外でも手に入る材料で作れるレシピをシェアしています。 私自身はグルテン(小麦粉)、乳製品、お砂糖、牛肉、豚肉は控えています。 グルテンフリー記載のメニュは、アレルギー対応とはなっておりませんので、ご了承くださいませ。 みなさまからの「つくレポ」もお待ちしてます☆
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