イライラを吹っ飛ばすトンテキステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースをすじ切りしていく
   
   グローブカットにすると火が通りやすく味も絡みやすいです

2. 2

   下準備できたら塩胡椒で味を馴染ませて片栗粉を両面につける
   
   ※余分な粉を刷毛で取り払う

3. 3

   トンテキタレを合わせる
   
   はちみつを入れるとお肉が柔らかくなりコクが出ます
   
   お酢を入れると味が引き締まります

4. 4

   フライパンにマーガリンとニンニクスライスを入れる
   
   ※バターがあればバターでも可　マーガリンでも美味しくできます！

5. 5

   両面をよく焼いていきます

6. 6

   よく焼けたらトンテキタレを絡み合わせていきます

7. 7

   よく絡み合ったら火を止めて蓋をして2分蒸す

8. 8

   蓋をあげてお皿に盛り付けたら完成です

9. 9

   残ったトンテキのソースでもやしと絡めても美味しいです！
   
   作り方：開運まかなないレシピ特別編＃１を参照してください