【ヘルシーレシピ】油揚げと豆腐の煮豆腐レシピ・作り方

Name: 【ヘルシーレシピ】油揚げと豆腐の煮豆腐
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: ★豆腐 1/2丁; ★油揚げ 1枚; ★粒状だしの素 大さじ1と1/2; ★お水 200cc; ★塩こしょう ひとつまみ; 水溶き片栗粉 20cc; ネギ 1/4本; かつお節 ひとつまみ

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5分以内
100円以下

ファントム&ファントム

食欲がないとき、節約したいとき、身体を温めたい時におススメの煮豆腐の紹介です。

材料（1人分）

★豆腐: 1/2丁

★油揚げ: 1枚

★粒状だしの素: 大さじ1と1/2

★お水: 200cc

★塩こしょう: ひとつまみ

水溶き片栗粉: 20cc

ネギ: 1/4本

かつお節: ひとつまみ

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作り方

1

【下準備】
豆腐と油揚げを食べやすいサイズに切る。ネギは薄くスライスする。
2

★を鍋に入れ軽く混ぜながら煮る。煮えたら火を止め、水溶き片栗粉を入れてかき混ぜる。
とろみがついたら、お皿に移し、ネギとかつお節を盛りつければ完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けに醤油大さじ1を鍋に入れて煮ても美味しいですよね♪

きっかけ

夕食のご飯代わりにヘルシーなものを食べたくて作りました♪

公開日：2020/10/31

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このレシピを作ったユーザ

ファントム&ファントム数多くのレシピからご覧いただきましてありがとうございます(^ ^)料理を通して、お役に立てるような縁があれば嬉しいです^_^ 節約と簡単レシピが大好きな子育て中の主婦です^ ^ 料理は主に、洋食、フィリピン料理、スイーツを作ることが多いです^_^※和食も作ります♪ フィリピンの郷土料理は、酸味があって美味しい料理が沢山あるので、簡単に出来るレシピを紹介しています♪ よろしくおねがいします♪