生クリーム不使用 アボカドクリームパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 100g
- アボカド（熟したもの） 1個
- 牛乳（豆乳） 100ml
- オリーブオイル 大さじ1
- きざみにんにく（チューブでも○） 小さじ1（2cm）
- コンソメ顆粒 小さじ2
- 粉チーズ 小さじ1
- 塩 少々
- ブラックペッパー お好みで
作り方
-
1
アボカドを皮と種を取り除いて角切りにする
- 2 パスタを表記通りに茹ではじめる
-
3
フライパンにオリーブオイルときざみにんにくを入れて加熱し、香りがして来たらアボカドを加えて炒める
-
4
牛乳とコンソメ、塩を加えて常に混ぜながら加熱する
-
5
とろみが出て来たら茹で上がったパスタを加える
-
6
粉チーズも加えて全体を和える
-
7
盛り付けてブラックペッパーをかけて完成です
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あつくっく
毎日の料理
時に面倒な料理
どうせ作るなら出来るだけ楽しんで作りたいと思ってキッチンに立ってます
簡単ズボラレシピから絶対家庭料理でやらんで良い工程が入ったレシピまで
気まぐれ料理をゆるくアップして行こうと思います
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牛乳とアボカドで