シンプルにしょうが醤油で食べる★焼き茄子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は洗って、包丁で縦に4カ所切れ目を入れます。

2. 2

   中火のグリルで皮が黒くなるまで焼きます。

3. 3

   箸を刺してみて、中まで通るようなら出来上がりです。

4. 4

   少し冷ましてから、切れ目のところから皮をはがし、皮をむきます。

5. 5

   食べやすい大きさに切ります。

6. 6

   器にもって、しょうがものせます。

7. 7

   醤油をかけたら、出来上がり！

8. 8

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