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大根の葉っぱとじゃこのふりかけ レシピ・作り方

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つぼ
カルシウムたっぷり、ご飯のお供に(^^)

材料（1人分）

大根の葉
ひとつかみ
しらす
ひとつまみ
醤油、みりん
各小さじ1/2
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    大根の葉を細かく刻む
  2. 2
    フライパンにごま油を引き、大根の葉を入れ、炒める
  3. 3
    しんなりしたらしらすを入れ、醤油、みりんを入れ、水分が飛ぶまで炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油の香ばしい香りがするまで炒めることで食欲をそそられます

きっかけ

大根の葉っぱを使いたくて

公開日：2020/06/05
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カテゴリ
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